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料理宿特集|唯一無二の逸品を求めて。

料理宿特集|唯一無二の逸品を求めて。

旅の醍醐味である"美味しい食事"は、無条件に心が躍りますよね。その宿だけの極上の一皿に舌鼓をうつ、贅沢なひとときをお過ごしください。

湯川温泉 山人-yamado-

湯川温泉 山人-yamado-

東北 > 岩手県

ここでは、自然の息づかいにそっと耳を傾け、存分に山の魅力に触れましょう。お料理は、自社農園「山人ファーム」で収穫した安全で新鮮な食材と地場産の厳選食材のコラボレーション。新鮮だからこそ料理に活きる、素材本来の味をお楽しみください。

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四季館 彩冬

四季館 彩冬

東北 > 岩手県

この宿で楽しみたいのは、「安比八幡平に訪れないと食べることのできない朝ごはん」です。炭火焼きたんぽは1日12本、そしてルーデンス農場の昔たまごは1日10個限定という貴重な一品。そのほか、彩冬名物のきのこ鍋や季節の蒸し野菜など、多彩なメニューをご用意しています。

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藤井荘

藤井荘

甲信越 > 長野県

渓谷美に恵まれ、多くの文人墨客に愛された癒しの湯、山田温泉。 その名宿として親しまれる藤井荘は、幽玄の山郷にひっそりと佇む伝統ある旅館です。 四季折々、そしてその一瞬一瞬の風や日の光。 藤井荘を包む自然が与えてくれるのは、安らぎで…

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プライベート・スパ・ホテル オレンジ・ベイ

プライベート・スパ・ホテル オレンジ・ベイ

casual

九州 > 長崎県

雲仙国立公園の西麓にある「プライベート・スパ・ホテル オレンジ・ベイ」。旬の食材を小浜温泉(源泉)の温度105℃の蒸気で一気に蒸し上げる、「温泉蒸し釜料理」をご用意しています。美味しくヘルシーな蒸し釜料理を皆さまで囲んでみませんか?

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京都祇園の料理旅館 花楽

京都祇園の料理旅館 花楽

casual

近畿 > 京都府

八坂神社まで徒歩3分。 観光客で賑わう京都祇園の中心地に佇む、料理旅館「花楽」。 旅館では数少ない「旬の京野菜提供認定店」として有名です。 ここでしか味わえない、京の味覚をお愉しみください。 訪れる者の舌を楽しませるのは、旬の京…

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由布院 寛ぎの宿 なな川

由布院 寛ぎの宿 なな川

九州 > 大分県

由布院の名所・金鱗湖のほど近く。 光る緑に囲まれた落ち着いた門構えと、わずか5室の客室。 入り口から少し奥まった場所に佇む“隠れ宿”です。 家族の記念日のお祝いや、旧友との久しぶりの再会。 金鱗湖の水辺の自然が演出する空間の中、…

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茜彩庵 山水

茜彩庵 山水

北関東 > 群馬県

群馬県と埼玉県の県境にある神流湖。 そんな碧色の湖のほとりに佇む、 全5室の小さな旅館が「茜彩庵 山水」。 この宿で愉しめるのは長く受け継がれる創作会席だ。 周辺で採れた食材を中心に、月替りの献立を用意。 とくに創業から今日ま…

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箱根料理宿 弓庵

箱根料理宿 弓庵

首都圏 > 神奈川県

2020年の本館個室食事処のリニューアルに続き、2021年7月22日(木)に本館足柄と本館浅間が和モダンタイプとしてリニューア致しました。 また、地域限定!特別プランの「神奈川県民限定プラン」やプライベート空間で食事を楽しめる「部屋食確約…

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