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「和のオーベルジュ」に泊まる

「和のオーベルジュ」に泊まる

「泊まれるレストラン」として人気のオーベルジュ。その発祥の地はフランスで、西洋的な空間でフレンチを味わうことができます。今回は、そんなオーベルジュの中から「和」のテイストを取り入れた宿をご紹介。和と洋の融合する「和のオーベルジュ」での滞在を愉しんでみませんか。

オーベルジュ花季

オーベルジュ花季

東海 > 静岡県

1日2組限定の宿、「オーベルジュ 花季」。明治時代の和たんすや漆喰の壁が演出する空間で、女性オーナーシェフが手がける「新感覚懐石料理」と美しい器の組み合わせをお愉しみください。

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里山のオーベルジュ 薪の音

里山のオーベルジュ 薪の音

北陸 > 富山県

ここは、1日3組だけがその贅沢を知ることができる「里山のオーベルジュ」。館主みずからが育てた特別栽培米など、地の素材による「里山フレンチ」と田園風景のマリアージュをご堪能いただけます。

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京YUNOHANA RESORT 翠泉

京YUNOHANA RESORT 翠泉

近畿 > 京都府

京の奥座敷に佇む和のオーベルジュ。彩り豊かなオリジナル会席は、料理長が厳選した日本酒や焼酎、ワインにもよく合う繊細な味が魅力です。隠れ家のようなこの宿で、和の情緒をお愉しみください。

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和モダンオーベルジュ 熱海TENSUI

和モダンオーベルジュ 熱海TENSUI

casual

東海 > 静岡県

都心からわずか1時間、日々の喧騒から離れて… エントランスに一歩足を踏み入れると、 そこに広がるのは非日常の空間。 上質な空間とお料理で、 大人の時間を紡ぐ和モダンオーベルジュ「熱海TENSUI」 お部屋は限られた19室の…

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湯宿 小国のオーベルジュ わいた館

湯宿 小国のオーベルジュ わいた館

casual

九州 > 熊本県

2019年6月 当館屋上の展望桶風呂「天空の湯」をリニューアル致しました。 涌蓋山や雲海、山の稜線に沈む絶景の夕焼けなど、その眺望を極力遮らない造りを施し、新しい展望桶風呂となりました。 ----------------------…

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食を楽しむ大人のかくれ家 おやど すえひろ

食を楽しむ大人のかくれ家 おやど すえひろ

casual

首都圏 > 千葉県

南房総最南端に佇む「おやど すえひろ」は、1日2組様限定。最大貸し切りで4名様まで 海を存分に感じられるようにと 向きと形状にこだわった建物が特徴的です。 客室は、朝陽の入るひだまりの部屋と、 落ち着いた雰囲気の月あかりの部屋を…

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オーベルジュ湯楽

オーベルジュ湯楽

首都圏 > 神奈川県

都心から2時間のリゾート地、湯河原に「オーベルジュ湯楽」はあります。 イタリアンレストランで修行を積んだシェフが手がける 創作料理イタリアン×和食を巧みに融合させた技の数々。 「食材の宝庫」である湯河原ならではの地元食材や、 近…

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